Lavendel oogsten en drogen

Net voor de bloemetjes nog nét niet open zijn, maar flink in de knop zitten is het ideaal moment.
Onbepaald
Lavendel drogen

Doe dat op een droge en warme ochtend.
En het liefst als de bloemetjes nog nét niet open zijn, maar flink in de knop zitten, zoals hier. Dan zitten ze boordevol etherische olie.
Leg ze neer en neem steeds een klein busseltje die je met de knoppen omlaag, knoop ze met een touwtje vast.
Vervolgens hang je ze op een droge luchtige plek.
Zo kan je het hele jaar genieten van de heerlijke lavendel geur.